2016. sze 09.

Granolával színesítsd a reggelid!

írta: Lollipopnasik
Granolával színesítsd a reggelid!

Bevallom többször elő szokott fordulni, hogy nincs időm reggelit készíteni, mert sietnem kell, felkapok valamit és rohanok a buszhoz. Ismerős? Van erre egy szuper megoldásom.

Induláskor bedobok a táskámba valamilyen gyümölcsöt - hiszen ez általában van otthon -, egy kis üveg granolát pedig mindig tartok a munkahelyemen, úgyhogy nincs más dolgom, mint beszaladni a buszmegálló melletti kisközértbe, hogy vegyek egy liter tejet. A munkahelyem konyhájában pár perc alatt összevágom a gyümölcsöket, felöntöm tejjel, megszórom a saját készítésű granolámmal és máris ehetem az egészséges, tápláló és nagyon finom reggelimet.

granola.jpg
Így készítsd a granolát: 
10 dkg zabpehely
3 dkg puffasztott amarant
3 dkg kókuszreszelék
2 ek chia mag
2 ek goji bogyó
10 dkg olajos mag (mandula/kesudió)
5-10 dkg aszalt gyümölcs
6-8 ek méz
 

granola1.jpg

A zabpelyhet, puffasztott amarant, olajos magokat és a kókuszreszeléket összekeverem mézzel, sütőpapírral bélelt tepsire helyezem és beteszem forró sütőbe 5-10 percre. Ha aranybarnára sült a fenséges granolánk hozzáteszem az apróra vágott aszalt gyümölcsöt, goji bogyót és a chia magot. Megvárom míg kihűl, üvegekbe teszem. Majdnem 2 normál befőttes üveget töltöttem meg vele. Ezzel azért elég sok rohanós reggelre lesz vésztartalék napindító finomságom. :)

Szólj hozzá

reggeli édes recept granola műzli chia mag