Az alap guacamole receptje avokádót, paradicsomot, hagymát, koriandert, jalapeno paprikát és lime levet tartalmaz, melyet ízlés szerint fűszereznek tovább. Egy másik változatában tejszínnel habarják be, s mártásként tálalják húsok mellé.
Mi most a tradícionális guacamole elkészítését mutatjuk nektek infógrafikán. Ami pedig a pontos arányokat illeti, nehéz konkrétumokat mondanunk. Két avokádóhoz nagyjából 5 deka hagyma, 10 deka paradicsom, egy jalapeno és egy lime leve szükséges.
Ezt a hagyományos guacamole-t mártásként és salátaként egyaránt fogyasztják, legtöbbször tortillát, vagyis kukoricalepényt esznek hozzá.
Készítsétek el Ti is!
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
