2017. okt 09.

Sütőtökös energiagolyó álmos őszi napokra

írta: Lollipopnasik
Sütőtökös energiagolyó álmos őszi napokra

Visszavonhatatlanul itt az ősz. Nincs mit tenni, el kell fogadni, hogy egyre hamarabb sötétedik, rétegesen kell öltözködnünk és ha megduplázzuk a napi kávéadagunkat, akkor is álmosak leszünk. De van egy szuper tippünk, mivel töltsd fel energiaszintedet. Készíts sütőtökös energiagolyót!

sutotokosgolyo1.jpg

Kockázz fel egy sütőtököt, főzd meg, majd miután lecsöpögtetted, pürésítsd szép homogén állagúra. A sütőtök püréből mérj ki 12 dekát, adj hozzá 5 deka őrölt mandulát vagy kesudiót, két evőkanálnyi mézet és 8 deka durvára darált gluténmentes zabpelyhet. Keverd össze és tedd a hűtőbe 20-30 percre. Az idő elteltével a massza szépen formázhatóvá válik, így könnyedén tudsz majd belőle golyókat gömbölygetni. Fogyasztásig mindenképpen tartsd a hűtőben, de valószínűleg pillanatok alatt el fog fogyni, úgyhogy akár dupla adagot is készíthetsz rögtön.

TIPP: Törekedj arra, amikor mézet vásárolsz, hogy lehetőség szerint közvetlenül a termelőtől szerezd be, így nagy az esélyed arra, hogy megbízható forrásból, jó minőségű termékhez jutsz. Sajnos a bolti mézek jókora része cukrozott, silány minőségű, így ha teheted, jó messziről kerüld el.

sutotokosgolyo2.jpg

Tudtad?

A magas C-vitamin tartalma miatt kiváló antioxidáns a sütőtök, a magjából sajtolt olaj E-vitaminban gazdag, így a kettő együtt tovább fokozza a szervezetre gyakorolt gyulladáscsökkentő hatást. A sütőtökben lévő karotinoidok megkötik a káros szabadgyököket, káliumtartalma miatt pedig remek méregtelenítő hatású.

Szólj hozzá

energia sütőtök recept golyók sütőtökpüré