A smoothie-k teljesen elvarázsolnak. Minden évszakban megtaláljuk a kedvencünket, az ízeket alakíthatjuk a szezonális gyümölcsöknek, zöldségeknek illetve kedvünknek, ízlésünknek megfelelően. Kíváncsiak voltunk, hogy a boltokban kapható italok és az otthon elkészített smoothie-k íze, állaga, illata, mennyiben térhet el. Íme az eredmény:

Három különböző boltban kapható és egy saját készítésű smoothie-t hasonlítottunk össze vaktesztelés során. Az összes smoothie-nak pici eltéréssel ugyanaz az alapanyaga (alma-mangó-banán), az áruk 300 Ft körül mozog (330 ml).

1. Pennyben kapható Pure Parrot Café márkájú alma-banán-mangó ízű smoothie passion fruittal megspékelve.

Elsőre édes gyümölcsös ízt érzünk, de az utóíze sajnos nagyon citromos savanykás, mely elrontja a kellemes élményt. Az italt elfogyasztva percekig érezhető a savanyú íz a szánkban. A banán és a narancs (nevében nem szerepel, de az összetevők között igen) íze dominál. Állaga sűrű, kellemesen selymes.

2. Sparban kapható saját márkás alma-banán-mangó-marakuja ízű smoothie

Intenzív gyümölcsös ízt érezhetünk, a maracuja, mangó és az alma íze domináns, így egzotikusabb ízvilágot kapunk eredményül. Utóíze kicsit savanykás, de nem annyira, mint az előzőnek. Állag tekintetében sűrű, kellemes fogyasztani.

3. Lidlben kapható Solevita márkájú Alma-banán-mangó smoothie

Ízét tekintve az alma és a banán a domináns, a mangó alig érezhető. Az állaga ennek az italnak a legdarabosabb, nem olyan selymes, mint előző kettő. Zavaró volt a sok apró darab. A mangó érződik ki a legjobban az összes gyümölcs közül, viszont nem olyan savanyú mint a Pure Carrot Cafés.

4. Házi készítésű smoothie

Alapanyagok, melyeket felhasználtam: 1 db zöld alma, 2 db közepes mangó, 1 db banán, 1 db narancs leve, víz. A banán és az alma domináns, a mangó sajnos itt is alig érezhető. Tapasztalatom szerint az itthoni mangóknak, nincs olyan intenzív íze, mint a mediterrán területeken termesztett gyümölcsöknek. Ki lehet itthon is jókat fogni, de sajnos nekem most nem sikerült. Az állaga viszont selymes, kellemesen fogyasztható.

A fenti smoothie-k gyümölcs tartalma 100%, eloszlása körülbelül: almalé 38%, banánpüré vagy velő 20%, mangópüré vagy velő 19%, maracujalé 7%, narancs, narancsrost. A Sparos terméken szerepel, hogy "Kizárólag gyümölcslevek és gyümölcsvelők felhasználásával készült, sűrítményt, stabilizátort, aromát nem tartalmaz." A négy ital közül ezt szavaztuk meg a legfinomabbnak.

Amit lehet mindent szeretek házilag elkészíteni, de a tesztelt smoothie-kat tekintve nem volt csalódás a bolti verzió. Legközelebb megpróbálom fagyasztott gyümölccsel, hátha úgy jobban sikerül. :)

Heni