Aki szeret a konyhában sürögni-forogni, annak előbb-utóbb megfordul a fejében az, milyen szuper is lenne összegyűjteni legjobb receptjeit, hogy aztán könyv formában láthassa viszont. Ez azonban hatalmas munka és jelentős kiadással jár. Vegyünk inkább a közeli papír-írószerben egy helyes ki receptes…
Nagyjából féléve fedeztem fel a tápiókát, de azóta is tart a szerelem. Használom lisztként (ami valójában keményítő), sűrítésre, sós süteményekbe teszek egy keveset, hogy ropogósabb legyen a tésztája, a brazil kenyér még mindig nagy kedvenc a családban, illetve pudingot készítek a gyöngyökből. Az új…