2018. jan 13.

Mindenmentes zabkeksz - Ezzel indítsd a napod!

írta: Lollipopnasik
Mindenmentes zabkeksz - Ezzel indítsd a napod!

A reggeli nehéz kérdés, főként ha el akarjuk kerülni a munkahelyünk melletti kis pékséget. Nálunk az vált be, hogy isteni finom, lassan felszívódó szénhidrátokból álló kekszet készítünk és azt visszük magunkkal. Nézzétek a legújabb kísérletezgetésünk eredményét! 

img_5371.JPG 

1 1/2 bögre GM zabpehely
1/2 bögre kókuszchips
1/2 bögre őrölt mandula
1/2 tk. só
1 ek lenmag őrlemény
3/4 bögre kesudió
1/2 bögre aszalt gyümölcs
3 érett banán
4-5 dkg 70%-os étcsokoládé
1/4 bögre kókuszolaj
1 ek méz
1 tk. vanília kivonat

A száraz összetevőket vegyítem. A banánt villával összetöröm, hozzáadom a folyékony állagú kókuszolajat, a mézet és a vanília kivonatot. A banános masszához dolgozom a száraz alapanyagokat. Evőkanál méretű kupacokat helyezek a sütőpapírral bélelt tepsire. Előmelegített 180 fokos sütőben kb. 25 perc alatt aranybarnára sütöm.

Heni

 

Szólj hozzá

reggeli recept zab zabkeksz