2018. feb 22.

A popcorn, ami lerobbantja rólad a fölösleges kilókat

írta: Lollipopnasik
A popcorn, ami lerobbantja rólad a fölösleges kilókat

Az esti film vagy meccsnézés elengedhetetlen kelléke a sós rágcsa. A chips, a ropi, a hagyományos pattogatott kukorica azonban hiába finom, nem éppen a fogyókúrázók és az egészségtudatos táplálkozás követőinek barátja. Most azonban egy szénhidrát-mentes ropogtatni valót mutatunk, amit tényleg bűntudat nélkül ehetünk.

karfiolpopkorn1.jpg

A karfiol-popcorn igazi szénhidrátmentes szupernasi, ráadásul ízlésünk szerint végtelen variációban elkészíthetjük. A karfiolt szedjük egészen apró rózsákra. Egy evőkanál oliva olajat ízesítsünk kedvünk szerint. A só mellé kerülhet fokhagyma, chili, oregánó, bazsalikom, rozmaring, de pirospaprika vagy bors is. Mi most fokhagymás-oregánós változatot készítettünk.

Ha kész van a fűszerezett olajunk, ...

Tovább Szólj hozzá

recept sós karfiol popcorn

2018. feb 19.

A nasi, amit éjfélkor is büntetlenül ehetsz

írta: Lollipopnasik
A nasi, amit éjfélkor is büntetlenül ehetsz

A chia mag amellett, hogy rendkívül jól besűrít minden folyadékot, egészséges is, hiszen kordában tartja a vérnyomást, optimalizálja a koleszterinszintet és hosszabb időre biztosít teltség érzetet. Nem csoda, hogy a fogyókúrázók és reform-konyha hívei megőrülnek érte.

chia1.jpeg

...

Tovább Szólj hozzá

édes recept chia mag

2018. feb 10.

Ezt nasizza a világ farsangkor

írta: Lollipopnasik
Ezt nasizza a világ farsangkor

Most már javában zajlanak a farsangi mulatságok, az álarcos bálok, sőt, a hétvégén a busók is mindent bevetnek, hogy elűzzék a telet. A farsangi időszak elengedhetetlen szereplői a klasszikus finomságok, amiket jó szívvel tömünk magunkba miközben táncra perdülünk rejtélyes maszkos párunkkal. Na, de lássuk, mit esznek a karneválozók a világ különböző pontjain!

karneval.jpg

...

Tovább Szólj hozzá

farsang recept fánk összeállítás

2018. feb 08.

Robban a vegán gesztenye-bomba - Tuti rákattansz!

írta: Lollipopnasik
Robban a vegán gesztenye-bomba - Tuti rákattansz!

A gesztenyepüré rendkívül kedvelt alapanyaga a süteményeknek, édességeknek. Szerencsére lehet kapni nagyobb bevásárlóközpontokban bio és cukormenetes változatban is, így már nincs semmi akadálya, hogy beépítsük egészségtudatos, bűnmentes nassolásunkba. Most egy mandulás gesztenyebombát készítettem belőle, sütés nélkül percek alatt elkészül. 

gesztenyegolyo.jpg

Áztassunk be fél órára két evőkanálnyi mazsolát, majd amikor megszívta magát, öntsük le róla a felesleges vizet és pürésítsük. Adjunk hozzá 25 deka kiolvasztott gesztenyepürét, két púpozott evőkanálnyi mandulalisztet vagy darált mandulát, egy evőkanál citromlevet és ízlés szerinti mennyiségű édesítőt. Jól dolgozzuk össze és formázzunk belőle golyókat. Reszelt ...

Tovább Szólj hozzá

édes recept gesztenye mandula mazsola vegán

2018. feb 03.

Hiperegészséges vegán nasira vágysz? Készíts datolyás sárgarépa-golyókat!

írta: Lollipopnasik
Hiperegészséges vegán nasira vágysz? Készíts datolyás sárgarépa-golyókat!

A sárgarépa-datolya kombináció fenséges az év bármelyik szakában. Ráadásul a datolya édessége miatt a nasinkhoz nem kell édesítőszert hozzáadni. 20 perc alatt szuper egészséges és elképesztően finom desszertet készíthetünk.

datolyagolyo.jpg

10 deka datolyát áztassunk be forró vízbe 1-2 órára, majd szintén 10 deka kockára vágott sárgarépával együtt tegyük az aprítóba és dolgozzuk össze. Adjunk hozzá 5 deka őrölt mandulát, fél kávéskanál fahéjat, két evőkanál kókuszreszeléket, fél narancs levét és ha szükségesnek tartjuk, ízlés szerinti mennyiségű édesítőszert. Keverjük össze! Ha úgy érezzük, hogy a masszánk a kelleténél kicsit lágyabb lett, tömörítsük kókuszreszelékkel, ha keményebbnek tartjuk, narancslével ...

Tovább Szólj hozzá

gyümölcs édes recept kókusz gyümölcsös sárgarépa datolya

2018. jan 30.

Édesburgonyás gnocchi tejszínes parajos mártással

írta: Lollipopnasik
Édesburgonyás gnocchi tejszínes parajos mártással

Imádom a tésztát, de mint tudjuk nem túl jó sem az egészségünknek sem az alakunknak, ezért próbálom minimalizálni a tészta fogyasztásomat illetve, ha eszem akkor is arra törekszem, hogy teljes kiőrlésű vagy durum lisztből készítsem el. Most az édesburgonyás gnocchira esett a választásom, melyet parajos sajtszósszal tálaltam, azt kell mondjam isteni lett.

gnocchi.JPG

A gnocchi recept ugyanaz, mint amit egy korábbi bejegyzésünket olvashattok itt.

A sajtszósz egyszerűen gyorsan elkészíthető. A doboz leveles spenótot kiolvasztottam (ha nagy levelei vannak és zavar nyugodtan turmixold le). Egy vöröshagymát apróra vágok, olívaolajon megpirítom. Rádobom a spenótot, 2 gerezd apróra vágott fokhagymát, sózom, borsozom, hagyom puhulni kb. 10 percig. ...

Tovább Szólj hozzá

olasz egészséges laktózmentes gnocchi édesburgonya paraj sajtszósz

2018. jan 28.

Íme a garantáltan egészséges müzli tuti receptje

írta: Lollipopnasik
Íme a garantáltan egészséges müzli tuti receptje

Hiába hirdetik a reklámok fennhangon, hogy a müzlik mennyire egészségesek, tudjuk jól, hogy a boltban kapható napindító gabonapelyhek tele vannak cukorral. Ha azonban magunk készítjük, biztosak lehetünk benne, hogy semmi egészségtelen hozzávaló nem kerül bele. Egy rendkívül egyszerű, mégis gazdag, tápláló és iszonyú finom müzli receptet hoztunk. Egyszer áldozz rá időt, utána hosszú ideig élvezheted munkád gyümölcsét, vagyis gyümölcsös müzlijét! Próbáld ki te is!

img_20160731_103700.jpg

3 bögre lágy zabpelyhet, 1 bögre zabkorpát, 1 bögre finomra őrölt kókuszreszeléket, 1 bögre mandulát, fél bögre őrölt lenmagot egy csipet sóval, egy teáskanál vaníliával és fél bögre aszalt gyümölccsel összekeverjük. Ha kakaós változatot szeretnénk, ...

Tovább Szólj hozzá

édes receptek recept

2018. jan 25.

Fogyj nasizva! - Egészséges gumicukor - videóval

írta: Lollipopnasik
Fogyj nasizva! - Egészséges gumicukor - videóval

Minden édesanya örök dilemmája, hogy mi legyen a gumicukorral. A gyerekek ugyanis imádják, a szülők azonban tudják, egyáltalán nem egészséges, így nem szívesen vásárolnak porontyuknak. Mi azonban kikísérleteztünk egy egészséges változatot, ami nem csak cukrot nem tartalmaz, de ízfokozóktól és állati eredetű zselésítőanyagoktól is mentes. Nincs többé akadály a gumicukrozás előtt :)

gumicukor.jpg

...

Tovább Szólj hozzá

videó gyümölcsös gluténmentes gumicukor laktózmentes cukormentes tojásmentes lisztmentes agaragar mindenmentes