Ha ma reggel kaptál észbe, hogy este bizony mindenkinek fényesre kell majd suvickolnia a csizmáját, mert jön a nagy szakállú, de nincs mivel várni őt, ne ess kétségbe. Fogd meg a gyerkőc kezét, vidd a konyhába, és készítsétek el a világ legegyszerűbb pecsételhető kekszét. A Mikulás garantáltan örülni fog neki, ráadásul te is boldog leszel, mert röpke 20 perc alatt el is készülhettek vele.
Szükségünk lesz a nasihoz 10 deka por állagú édesítőszerre, 125 gramm növényi vajra, két evőkanál mézre, egy teáskanál fahéjra, egy tojásra és 250 gramm gluténmentes süteményliszt-keverékre. A vajat morzsoljuk el alaposan a liszttel, majd zuttyantsunk hozzá minden egyéb alapanyagot, és gyúrjuk addig, amíg homogén állagú, nyújtható tésztát nem kapunk. Ezt követően lisztezett nyújtódeszkán nyújtsuk ki, közben pedig kapcsoljuk be a sütőt és melegítsük elő 180 fokra.
A kinyújtott tésztát szaggassuk ki kedvünkre, nyomjunk bele sütipecsétet, majd sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztassuk.
A kellőképpen átmelegedett sütőbe téve nagyjából 10 perc alatt készre sütjük.
A kis haspókok az első falattal várjanak, a forró sütitől ugyanis megfájdul a poci. Készítsünk ki egy kis tálra néhány darabot belőle, mehet mellé egy bögre tej, tegyük az asztalra és bízzunk abban, hogy megtalálja majd a mikulás a kekszeket is és a csizmáinkat is.
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.