Húsvétkor túltoltad kicsit a sütés főzést és tele van a hűtő a megmaradt sonkával és tojással? Ne pánikolj! Összegyűjtöttünk 5 szuper kaját, amire felhasználhatod. Ráadásul tippjeink egytől egyig elősegítik az ünnepek utáni fogyókúrádat is.

1. Almás újhagymás tojássaláta

Ez a legegyszerűbb módja a tojások eltüntetésének. Nincs más dolgod, mint hogy szeleteled fel a tojást, kockázz hozzá almát, karikázz fel egy szál újhagymát, készíts hozzá egy könnyű tartármártást, keverd össze, tedd a hűtőbe és amikor az ízek összeértek, edd meg!

2. Rakott karfiol

Szedd kisebb rózsákra a karfiolt, főzd meg sós vízben. Piríts meg szénhidrát-csökkentett zsemlemorzsát, forgasd bele a lecsepegtetett karfiolokat. Közben készíts besamelmártást és karikázd fel a tojásokat. Egy hőálló tálba rétegezd az alapanyagokat: karfiol, mehet rá egy kis besamel, majd a szeletelt tojás, majd ismét karfiol, besamel, tojás, amíg el nem fogy. A tetejére reszelj sajtot, vágd be a sütőbe és süsd addig, amíg a sajt rá nem olvad a tetejére.

3. Tejfölös füstölt sonkás tészta

Apróra vágd fel a vöröshagymát, kevés olajon pirítsd meg a kockára vágott sonkával együtt. Ha megpirult, tegyél hozzá tejfölt, pár csipet rozmaringot. Rotyogtasd össze. Főzz ki hozzá szénhidrát-csökkentett hosszú metéltet, keverd össze és edd meg az utolsó falatig!

4. Kenyérlángos

Készítsd el a Lollipop gluténmentes kenyérlángosát. A receptet IDE KATTINTVA találod. Tegyél rá tejfölt, lila hagymát, felkockázott sonkát, sajtot kedved szerint.

5. Száműzd a mélyhűtőbe

Nekem idén annyi sonkám maradt, hogy ha nem akarok két hétig sonkástésztán élni, más megoldást kellett találni. Felkockáztam, zacskókba rendeztem és behajítottam a mélyhűtőbe. Két hét múlva majd előveszem és készítek belőle valami finomságot.

Fotók: Lollipop és pinterest