A vaníliás krémtúró mindannyiunk kedvenc finomsága, legyünk akár gyerekek, akár felnőttek. Az eredeti azonban tele van cukorral. Mi most a lehető legalakbarátabb verzióját készítettük el, amit lelkiismeret-furdalás nélkül ehetünk még éjfélkor is.
Két tojássárgáját habosra keverek két evőkanál édesítőszerrel. Hozzáadok két deci tejet, egy mokkáskanál vaníliaaromát és egy iciri-piciri csipet sót. Egy kis lábasba öntöm és alacsony lángon főzve besűrítem. Hagyom kihűlni. Beleöntöm a turmixgépbe, hozzáadok 250 gramm túrót és homogén állagúra turmixolom. Az elkészült krémtúrót kis tálkákba adagolom, a tetejére ízlés szerint szórok mazsolát, gránátalmát, fagyasztott gyümölcsöket, chia magot, olajos magvakat vagy éppen kókuszpelyhet.
Mutatjuk videón is.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
