A kíváncsiság nagy előny és átok is lehet, esetemben szerencsére előny. Rátaláltam az alakor lisztre, mellyel most kísérletezni fogok egy darabig. Sok jót hallottam róla, kevesebb, illetve másfajta glutént tartalmaz, mint a modern búzák, könnyebb megemészteni, több rostot tartalmaz. Nem is ragozom…