Valami egészen elképesztően brutálisra sikerült a mindent bele ebédünk. Ráadásul tényleg öt perc alatt el is készült, tele van vitaminnal, ásványi anyaggal és még hosszan tartó teltségérzetet is biztosít. Mi kellhet még egy tökéletes nyári ebédhez?

Superfood-nak azokat a tápanyagokban gazdag élelmiszereket nevezzük, amelyek rendkívül jó hatással vannak az emberi szervezetre, tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal, ezáltal pedig elősegítik a szervezet optimális működését, erősítik az immunrendszert és segítenek…

Pár hónapja nem használtam quinoát, ideje volt elővenni ! Igyekszem mindig valami újat kiötleni az étkezésekre, nem szeretem ugyanazt enni. A fő szempontjaim között szerepel természetesen az, hogy finom és egészséges legyen, amit az asztalra teszek, tartalmazzon sok vitamint és ásványi anyagot, a…

Ismét bebizonyosodott, hogy a quinoát milyen sokszínűen felhasználhatjuk, nem csak köretet, kását, süteményt készíthetünk belőle, de spenóttal, tojással és sajttal összekeverve, nagyon ízletes puffancsokat kapunk. Nézzük a receptet! HozzávalókPuffancsokhoz1 ek oliva olaj1 kis fej hagyma1 gerezd…

A quinoa az inkák aranyaként ismert álgabona, mely rostban és ásványi anyagokban, így magnéziumban, kalciumban és vasban gazdag. Rengeteg fontos vitamint tartalmaz: B-vitaminokat (B1, B2, B3), C-, E-vitamint és ß–karotint. Emellett magas fehérjetartalommal bír, illetve - jó hír az ételallergiásoknak…