Hamarosan kezdődik a síszezon, Ausztriában már javában hullik a hó, mi pedig egyre gyakrabban tervezgetjük szánkózásainkat, síeléseinket. Ha már a gondolattól is elfáradunk, hogy a meredek lejtőkön siklunk lefelé, akkor tereljük át figyelmünket az osztrák gasztronómia sajátosságaira. Mert ha…