Beköszöntött a november, s bár nem kezd téliesre fordulni az idő, a gesztenyeszezon bizony már beköszöntött. Ha pedig megtelik a piac az isteni terméssel, akkor izzítani kell a sütőt!

 15 évesen sütöttem az első mézeskalácsomat, akkor még finomliszttel, margarinnal készítettem a nagymamám útmutatásai alapján. Mára kicsit átalakítottam a régi receptet, reform alapanyagokat használok, elhagytam a cukrot, de így is isteni finom. Nézzük a receptet: Hozzávalók25 dkg akácméz5 dkg…

Krémleves imádatom ezzel a levessel kezdődött, és azóta is tart egész évben. Mindenből képes vagyok krémlevest készíteni ezt látni is fogjátok :) A sütőtökkrémleves kihagyhatatlan, ellenállhatatlan, azok is próbálják ki akik, a klasszikus sütőben sült, mézzel leöntött…

Az elmúlt pár hétben nagyon szép időnk volt, de ismét beköszöntött az ősz, elmúlt a vénasszonyok nyara, egyre hűvösebbre fordul az idő, délután nagyon vágyódom a meleg levesek után. A piacon friss brokkolira leltem, nem tudtam ott hagyni, ezért most ebből készítettem krémlevest.