A fánk készítése nálunk mindig a nagyim privilégiuma volt, a szalagos fánkja valami isteni volt, melyet libazsírban sütött aranybarnára. A libazsírtól picit nekem nehézen emészthetővé vált a tészta, fájt a gyomrom utána. Átdolgoztam a receptjét, a tésztát fellazítottam…