Egészséges süteményt készítettünk az iskolai farsangi mulatságra. Úgy gondoltuk, a virágos linzerekkel és a jelmezes gyerekekkel talán sikerül elűznünk a telet. Na, majd kiderül, hogy mennyire voltunk ügyesek. (Pszt! Az időjárás-jelentésben azt mondták, hogy a hétvégén éjszaka akár -10 fok is lehet,…
Minden évben hatalmas lelkesedéssel vetem bele magamat a lekvárfőzésbe. A korábbi években főztem már össze csokoládét és meggyet, hogy fantasztikus Cherry Queen dzsemet kapjak végeredményként, tavaly pedig a narancsos-sárgarépás-sárgabarackos változattal nyomultam, ami megszólalásig Kubu-ízvilággal…
A tavalyi év legnagyobb durranása a fogyókúrázók számára az volt, amikor berobbant a köztudatba a chia mag jótékony hatása. Azóta nem telik el nap, hogy ne találkoznánk ezzel a csodaszerrel készült pudingok fotóival a facebook-on vagy az instagramon. De tudtátok, hogy sűrítő képessége miatt…
Gyorsan és könnyen elkészíthető recept, melyet kezdőknek is meleg szívvel ajánlok. Kiváló reggeli vagy délutáni nasi, glutén- tej és tojásmentes, ha kihagyod az édesítőt sósan is fogyaszthatod kenyér helyett. ;) Próbáljátok ki Ti is:
Van egy szuper ötletünk, ha édeset és sósat is ennél reggelire. Ezeket a kislepényeket eheted nyugodtan hiszen túróból készül, sok fehérjét tartalmaz, alig van benne szénhidrát, ráadásul kedvedre variálhatod. Nézzük a receptet:
Egyetlen szuper kelttészta receptből milliónyi finomságot lehet készíteni. Most hármat mutatunk: lekváros buktát, mákos kalácsot és kapros túrós lepényt.
Hétvégén tudok igazán időt fordítani a reggeli készítésre, hétközben mindig rohanunk, általában a munkahelyemen bekapok valamit az asztalomnál. Az új kedvencem a palacsinta, házi lekvárral, nutellával, gyümölcsökkel, esetleg sósan, felvágottal, zöldségekkel. Mára almás palacsintát hoztam Nektek:
A cékla a fejünkben általában szeletelt, savanyított formában jelenik meg. Azt csak kevesen tudják, hogy ez a szuperélelmiszer millió módon felhasználható. Rendszeres fogyasztása ráadásul kifejezetten ajánlott, hiszen kiváló antioxidáns, tele van vassal és igazoltan rákmegelőző hatással bír.
A népszokás szerint vízkereszttől, vagyis január 6-tól egészen húshagyó keddig tart a farsangi szezon. Mivel a karácsonyfát a hétvégén már mi is lebontottuk, nem maradt más hátra, minthogy a tűlevelek felporszívózása után megjutalmazzuk magunkat egy finom fánkkal. De nem is…
Karácsonykor összegyűlik az ünnepi asztal körül a nagy család, az ember pedig úgy érzi, a világ összes pénze se lenne elég ahhoz, hogy mindenkit megajándékozzunk. De miért vernénk magunkat hatalmas kiadásokba, amikor távolabbi családtagjainkat szívből jövő apróságokkal is…
