A szivárvány-diéta követői egyetlen fontos alapvetést követnek: arra törekednek, hogy a lehető legtöbb színű zöldségből és gyümölcsből készült ételeket fogasszák minden nap. Amit csak lehet, azt friss, nyers állapotában eszik meg, miközben drasztikusan visszaszorítják a hozzáadott cukor és…