A múlt héten még szikrázóan sütött a nap, mostanra azonban beköszöntött a szürke, esős, komor és hideg ősz. 

A tévében nem csoda, hogy a gyors időjárás-jelentést követően máris különböző gyógyszerek reklámjai jönnek egymás után. Vízben oldódó, tablettás készítmények, orrcsepp, minden dől ránk, miközben a hűtőszekrényt és a kamrát kinyitva számos olyan élelmiszer megtalálható egy átlag otthonban, ami igenis hatékony segítség lehet a náthára. Egy csili például meggyőződésem, hogy hatékonyabb légúttisztító sok orrspray-nél. Ezzel persze nem azt mondjuk, hogy nincs szükség gyógyszerekre, mert egy elhanyagolt megfázás szövődménye bizony olyan súlyosabb betegségek is lehetnek, mint például az arcüreggyulladás vagy tüdőgyulladás. Mit javasolunk? Kombináljuk a népi gyógymódokat és az orvos által javasolt gyógyszeres kezeléseket, így biztosan eredményesen tudjuk kezelni náthás tüneteinket.

Mivel a nyakunkon az őszi nagy baciszezon, egy csokorba gyűjtöttük azokat a pofon egyszerű gasztro-praktikákat, amikkel könnyen túlélhetjük a náthás napokat. Az alapanyagok megválasztásánál törekedjünk a vitamindús, antioxidánsokban és immunerősítő hatóanyagokban gazdag élelmiszerek megválogatására, fogyasszunk citrus féléket, csipkebogyót, áfonyát, olajos magvakat. A fűszerek közül most bátran fogyasszunk csípőseket is: cayenne borsot, csilit, fokhagymát, fahéjat is használjunk.

1. Fokhagyma krémleves

Vágjunk össze apróra egy fej vöröshagymát és egy fokhagymát. Olajon pirítsuk üvegesre, öntsük fel bő fél liter alaplével, ízesítsük tovább sóval, borssal, ha szükséges. 10 perc múlva botmixerrel vagy turmixgéppel homogén állagúra turmixoljuk, majd hozzáadunk nagyjából két deci főzőtejszínt és alacsony lángon besűrítjük. Sajt vagy bacon-chipssel, krutonnal tálaljuk. Forrón fogyasszuk!

2. Narancsos-kivis smoothie

A turmixgépe dobjunk bele egy megpucolt kivit, egy narancsot, fél deci vizet, ízlés szerinti mennyiségű mézet és egy kávéskanálnyi reszelt gyömbért. Turmixoljuk össze, frissen fogyasszuk. Igazi vitaminbomba!

3. Gyömbértea

Köztudott, hogy a távol-keleten évezredek óta fogyasztják a gyömbért. Teafőzete pedig szuper segítség lehet a megfázásos tünetek kezelésében, ráadásul még a fejfájást is igazoltan csökkenti. Nekem legalábbis bejött. A tökéletes gyömbérteához nincs más dolgunk, mint egy kávéskanálnyi reszelt gyömbért forrázzunk le és hagyjuk állni fél órára. Szűrjük le, melegítsük fel ismét, ízesítsük citrommal és mézzel!

4. Fahéjas kávé

A fajér baktérium és vírusölő képességgel bír, így forró tejeskávénkat ízesítve egy kávéskanálnyi fahéjjal jó pár bacitól megszabadulhatunk.

5. Csilis kakaó

A csili amellett, hogy megtisztítja a légutakat, még potencianövelőként is ismert, így férfináthára kifejezetten ajánlatos egy csésze forró csilis kakaó :)

Két deci tejbe beledobunk egy kettévágott csilipaprikát és alacsony hőfokon felmelegítjük. Egy evőkanál cukrozatlan kakaóport keverjünk össze ízlés szerinti mennyiségű édesítőszerrel, lassan adagoljuk a tejhez és keverjük csomómentesre. Szedjük ki a csilit és öntsük bögrébe a kakaót. A végeredmény egy csípős, kicsit kesernyés, ám mégis édes kakaós finomság lesz.

Jobbulást!