Holnap viszonylag hosszabb külföldi út után érkezik haza egy számomra nagyon fontos személy. Természetesen vacsorával várom, de a két fogás illetve a desszert elkészítésére összesen 2,5- max. 3 órám volt. Mindenképpen olyan édességet szerettem volna, ami gyorsan elkészül, eláll egy napot hűtőben, sőt kifejezetten jót tesz neki, ha pihen egy éjszakát. Az alábbi pohárkrémet ötlöttem ki :
üveg pohár
A pudingport a tejjel és a tejszínnel felfőzöm. Miután megkaptuk a megfelelő állagot (kicsit sűrűbb lesz, mint a hagyományos puding) egy picit félreteszem hűlni, addig a kekszet ledarálom, a szoba hőmérsékletű kókuszolajjal elkezdtem összedolgozni, pici tejet vagy vizet is adok hozzá, majd a tésztát a pohár aljára lapogatom. Ráöntöm a pudingot, hűtőbe helyezem. Tálalás előtt kakaóporral, és kakóbabbal díszítem, aki nem diétázik tejszín habot is tehet rá, úgy még finomabb.
A recept minden fenti kritériumnak megfelel, ráadásul egészséges és 10 perc alatt készen van.
Fogyasszátok egészséggel!
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
