Az van, hogy ez az év elejei diéta nem egy egyszerű dolog. Karácsonykor, újévkor, két ünnep között az ember többet megengedett magának. Úgyis mondhatnánk, hogy volt aztán habzsi-dőzsi ezerrel, most pedig, hogy ráálltunk a mérlegre, visszaszálltunk a földre. Visszarázódni a megszokott kerékvágásba, vagy éppen szorítani egyet a nadrágszíjon, nem is olyan könnyű.

Én első lépésként kitakarítottam minden nem oda illő alapanyagot a konyhából és a hűtőből, így csak olyan élelmiszerek állnak rendelkezésemre, amik kompatibilisek egészségtudatos táplálkozásommal. Így aztán, amikor tegnap hirtelen rám tört a nasizhatnék, nem estem kétségbe. Sőt! Kitaláltam egy egészen fantasztikus egy perces pohárkrémet. 

Fogtam egy mangót, megpucoltam és aprítóba bedobálva pillanatok alatt pürésítettem. Fogtam egy doboz natúr görög joghurtot, hozzákevertem egy teáskanál por állagú nyírfacukrot. Csatos üveg aljára joghurtot tettem, rá a mangópürét, utána még egy réteg joghurt jött, majd újra a gyümölcs következett. Kész is a mangós pohárkrém másfél perc szintidővel. Próbáld ki Te is!