Tegnap a kolléganőmtől kaptunk egy adag gyümölcsrizst, megkért, hogy kóstoljuk meg, mert szerinte elrontotta, kíváncsi volt a véleményünkre. Naná, hogy bevizsgáltuk. :) Annyira finom volt, hogy nehezen tudtuk abbahagyni, tele volt gyümölccsel, felidézte bennem a nyarat (amit már nagyon várok!), ezen inspirálódva elkészítettem növényi alapanyagokkal, cukormentesen, íme a recept:
A rizst szűrőben megmosom, majd a vízzel meggylével és a tejjel együtt felteszem főni. Mikor megpuhult félrehúzom, letakarom, hagyom hűlni. Hozzákeverem a tejszínhabot (ízlés szerint felverhető), a nyírfacukrot, beleszórom a gyümölcsöket, fahéjjal, mandulával kakaóbabbal díszítem. Fóliával letakarom 1 éjszakát hagyom állni, másnapra isteni desszertet kapunk.
A kedvenc tányéromban tálaltam. :)
Köszönöm Nina az inspirációt.
Jó étvágyat hozzá!
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
