A TV előtt, egy izgalmas meccs alatt mindig kívánunk valami nassolnivalót, de több okból sem szeretnék chipset, popcornt és egyéb dolgokat enni például hizlal és egészségtelen. Tegnap cukkinit és édes krumplit grilleztünk, míg a zöldségek sültek gyorsan készítettem hozzá a currys mártogatóst.
Grill fűszer
1 dl olívaolaj
1 tk bazsalikom
1 tk kakukkfű
1 tk oregano
pici majoranna, fehér bors, és chili por
A zöldségeket vékony csíkokra vágom bekenem a fűszerolajjal, 10 percet hagyom állni, grill rácsra teszem. Amíg szépen sülnek van időm összeállítani a mártogatóst. 1 kis pohár görög joghurthoz reszelek, 5-8 dkg sajtot (kemény sajtot célszerű, például cheddar, de jobb fajta trappista is megfelelő), fűszerezem curryporral, sóval, fehér borssal, mentával, friss zöldfűszerekkel és szerecsendióval.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
