Meghirdetjük 2017-re az avokádó évét. Azt szeretnénk bebizonyítani nektek, hogy ez a szuperélelmiszer mennyire sokoldalúan felhasználható a mindennapokban. Január 2-től ezért minden hétfőn egy-egy avokádós receptet fogunk megosztani veletek. Lesz közte egyszerű saláta, sütemény, kence és sós rágcsa is, már most annyi ötletünk van, amivel kitölthetjük az egész évet :) Tartsatok velünk és építsétek bele Ti is egészségtudatos táplálkozásotokba ezt a fantasztikus gyümölcsöt!

Elsőként egy ötperces sült avokádót készítettünk. Rendkívül laktató, hosszan tartó teltségérzetet biztosít, miközben minimális szénhidráttartalma miatt elősegíti a fogyásunkat. 

Vágjunk ketté egy avokádót, szedjük ki a magját és tegyük egy hőálló lapos tálkába. Egy tojást keverj el, tegyél bele ízlés szerinti mennyiségű sót, borsot, majd öntsük bele az avokádó mindkét felébe a mag helyére. A tetejére szórjunk oreganot, reszeljünk a tetejére sajtot (paleósoknál éven túl érlelt sajtokat) és tegyük be a mikróba a legmagasabb fokozatra három percre.

Az elkészült sült avokádó tetejére tehetünk egy kevés ketchupot vagy majonézt, de ezek nélkül is nagyon finom. Próbáljátok ki!