A hosszú hétvégék mindig jó alkalmat adnak arra, hogy kísérletezzünk, új ízeket párosítsunk, harmóniákat fedezzünk fel. Így voltam én is legutóbb, s egyik reggel valóban kimaxoltam a hedonizmus. Whiskyben sült mézes, kecskesajtos fügefalatokat készítettem, amiktől azonnal elfelejtettem, hogy odakint…
Tegye fel a kezét, aki nem szereti a fánkot? Nem sok olyan emberrel találkoztam, aki jelentkezne. :) Ma két egészséges fánkot hasonlítottunk össze egy sima cukros, fehér lisztes példánnyal. Az utóbbit nem én készítettem el, mivel a háztartásomban nincs fehér liszt. Egy büfében vettem, előttem hárman…