A kisbabák életében a kizárólagos anyatejes vagy tápszeres táplálkozást követően hatalmas változást jelent az új ízekkel, textúrákkal való ismerkedés. Sokakból ez heves tiltakozást vált ki, míg mások előszeretettel kóstolgatnak. Nem mindegy azonban, hogy miként vágunk bele a hozzátáplálásba, ahogy az sem mindegy, milyen ételeket teszünk majd a következő másfél évben gyermekünk elé.

Anjali Shah Szuper Babaételek című szakácskönyvében nem csak több tucatnyi életkor-specifikus receptet találunk, hanem egy sor hasznos információt is, amit nem árt tudni a hozzátáplálásról. Ezek közül gyűjtöttem össze nektek tizet.

1. Többek között onnan tudhatjuk, hogy gyermekünk készen áll a hozzátáplálás megkezdésére, hogy csökken a baba nyelvtolóerő-reflexének mértéke. Ebből arra következtethetünk, hogy a kicsi már képes lenyelni az ételt ahelyett, hogy csak kitolná a szájából a falatot.

2. Az Amerikai Gyermekorvosok Szakmai Szövetsége azt javasolja, hogy egyetlen étel helyett változatos módon kezdjük meg a hozzátáplálás többféle zöldséggel és gyümölccsel.

3. Minél változatosabb ételeket adunk a babánknak, annál jobban fejlesztjük ízérzékelését, és ez egész életére hatással lesz majd.

4. Egy élelmiszer kóstoltatását követően az újabb ízt csak 48 órával később vezessük be, így amennyiben allergiás reakció jelenik meg, azonnal tudni fogjuk annak okát.

5. Kutatások kimutatták, hogy a bio alapanyagokból készült ételek sokkal táplálóbbak a babák számra, mint a hagyományos módon termesztettekből főzött pürék.

6. Mézet a babák egy éves koráig nem szabad adni, mivel az rendívüli módon megterhelné fejletlen emésztőrendszerüket.

7. Fontosak a szokások, az étkezésnek legyen rituáléja és nyugodt körülmények között történjen.

8. Ha azt szeretnénk, hogy a kicsi élvezze az étkezést, hagynunk kell, hogy maszatoljon, így nem csak a nyelvével, de a kezével, azaz tapintással is ismerkedhet az ételekkel.

9. Brokkoli, karfiol és más, hasonlóképpen puffasztó ételek bevezetése 6-8 hónapos kortól javasolt csupán.

10. Ha a gyermekünk válogatós korszakát éli, legyünk türelemmel és emlékeztessük magunkat arra, hogy ezt valószínűleg egy-kettőre ki fogja nőni.

A könyv az Alexadra kiadó gondozásában jelent meg és IDE kattintva tujátok megrendelni.