Imádom a tésztát, de mint tudjuk nem túl jó sem az egészségünknek sem az alakunknak, ezért próbálom minimalizálni a tészta fogyasztásomat illetve, ha eszem akkor is arra törekszem, hogy teljes kiőrlésű vagy durum lisztből készítsem el. Most az édesburgonyás gnocchira esett a választásom, melyet parajos sajtszósszal tálaltam, azt kell mondjam isteni lett.
A gnocchi recept ugyanaz, mint amit egy korábbi bejegyzésünket olvashattok itt.
A sajtszósz ...