Gyerekkorom nagy kedvence a sült gesztenye mellett a fahéjas mandula, megérzem az illatát,veszek egy zacskóval és addig eszem, amíg van. Sajnos a fahéjat cukorral keverik, így teljesen egészségtelen ráadásul hizlal is, szóval elhatároztam, hogy készítek otthon nyírfacukorral, így alakkímélőbb és…
A sütőtök Amerikából származó növény, mely nálunk is egyre inkább elterjedt. Magyarországon leggyakrabban a mézzel vagy cukorral leöntött, sütőben megsütött formában találkozhatunk vele. A tökvirágúakhoz tartozó növény gazdag nyomelemekben és vitaminokban, kiváló béta-karotin forrás, kalóriatartalma…
Sok receptben szükség van mogyoróvajra és nutellára, de egyrészt drágának tartom őket, másrészt tele vannak nyomva cukorral és tartósítószerrel. Tehát több okból is jobban szeretem magam elkészíteni, amit lehet. Lássuk a recepteket!
Ehhez a szuper recept elkészítéséhez tényleg csupán 10 perc és néhány alapanyag szükséges. Az elkészítése pofon egyszerű, az íze eszméletlen finom. Ráadásul, plusz jó hír, hogy ez a kókuszgolyó bátran beleilleszthető gluténmentes, paleolit, laktózmentes és vegán étrendbe egyaránt.
Hűvösebb időben az emberek nagy többsége jobban vágyódik az édességek és a csokoládé után, mint nyáron, ezért most egy diétás pudinggal készültünk, melyet bármikor fogyaszthatsz, ráadásul olyan ízesítéssel készíted el, ahogyan Te szeretnéd. Mi most a csokis-banános verziót kívántuk meg. Íme a…
Az alma egészséges, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, emésztést segítő hatása van, mind e mellett nagyon finom őszi gyümölcs. Szeretem nyersen, magában nassolni, vagy sajttal és dióval körítve, de süteményekben is előszeretettel használom. Ma reszelt almát öltöztettem zabpelyhes kelt…
A brownie az egyik legnépszerűbb amerikai sütemény, mely feltehetően New Englandből származik. Alapanyaga vaj, liszt, tojás, tej, csokoládé illetve cukor. Sajnos ezen összetevők nem egészségesek, de mi most megmutatjuk, hogy el lehet készíteni egészséges alapanyagok felhasználásával, ráadásul…
A sütőtök az ősz egyik legnagyobb ajándéka. A leggyakrabban egyszerűen megsütve vagy krémleves formájában fogyasztjuk, mi viszont egy szuper piskótát készítettünk a segítségével, melyet sűrű vaníliapudinggal töltöttünk meg.
30 deka kockára vágott sütőtököt kevés vízben puhára főzzük,…
Tegnap este megleptem a családom és vacsorára elkészítettem Nekik az egyik kedvencüket, a túrógombócot, de most nem a hagyományos módon. A búzadarát és prézlit lecseréltem zabkorpára, a tejfölt joghurtra, a cukrot nyírfacukorral helyettesítettem és lám mennyire finom desszertet kaptam. Íme a recept,…
Idén még nem jutottam el nyaralni, most készülünk Olaszországba. Itália egyik híres desszertje a panna cotta, gondoltam én is elkészítem itthon a saját verziómat kókusztejből és habtejszínből, így lesz összehasonlítási alapom. Lássuk!
Hozzávalók:
2 dl sűrű kókusztej
2 dl habtejszín…
