Rendkívül fontos témában jelent meg hétfőn egy könyv. Dr. Lukács Liza pszichológus Lenyelt vágyak című kötete a túlevésről írt terápiáinak tükrében. Edina nevű páciense példáján keresztül vezeti végig az olvasót, hogy a gyerekkor étkezési szokásai, majd a serdülőkori kihívások miként határozzák meg egy felnőtt táplálkozási rendszerét. Mindezeken túl azonban a dolgozó nő, a hétköznapi édesanya is megjelenik, aki bár erősnek akar látszani, ...
Beköszöntött az ősz, szép lassan hűl a levegő, a fák lombjainak zöld levelei gyönyörűséges színekben pompáznak. A sok csodás dologgal együtt megérkezett az állandó fáradtság érzése az életembe, amit nem tudok mire vélni. Küzdök ellene, most egy új étrenden dolgozom, ennek az egyik alappillére a smoothie lesz. Megosztom Veletek a három kedvencem:
Gránátalmás C vitamin bomba
...
A lecsót eredetileg szalonnásan, vöröshagymásan, TV paprikával és paradicsommal készítjük. Ám ahány ház, annyi szokás, van aki tojást is üt rá, van, aki kolbásszal gazdagítja, egy biztos, mindenhogy tartalmas és szinte teljesen szénhidrátmentes finomság.
...
Az elmúlt héten két barátnőm is ünnepelte a születésnapját, ezért úgy terveztük közösen csapunk egy nagy bulit. A születésnapi torta elkészítését én vállaltam el. Nem volt sok időm ezért sütés nélküli tortát választottam. Tündi barátnőm receptjét próbáltam ki, nagyon finom lett a végeredmény, ezúton is köszönjük a receptet Neki. ;)
...
Kókusztejes csicseriborsó főzeléket készítettünk, ezzel próbálunk hangolódni az ősz elkerülhetetlen közeledésére. A végeredmény egy vegán, gluténmentes egytálétel lett, ami mellől nem hiányzik egy falatnyi hús sem. Ráadásul elképesztően laktató és hosszan tartó teltségérzetet is biztosít, ezért fogyókúrázók is nyugodt szívvel beilleszthetik étrendjükbe. Lássuk, hogy készült!
...
Ha ősz, akkor szüret. És ha szüret, akkor must. De mi van akkor, ha nincs hatalmas szőlőültetvényünk, sem préselő gépünk, csupán egy vödörnyi lila szemű szőlőnk és némi elszántság, hogy ebből valami elképesztően finomat készítsünk? Használjuk a józan eszünket és nézzünk körbe a konyhában!
...
Puliszka, ma divatos nevén polenta egy egyszerű kukoricadarából készült étel, amelyet natúr változatában köretként, felturbózott módon pedig akár főételként is lehet fogyasztani. Ráadásul elkészítése olyan pofon egyszerű, hogy még a legrosszabb háziasszonyok sem tudják elrontani. Mutatjuk 10 lépésben, hogy készítsd el a mi póréhagymás-vargányás változatunkat. Az arányok két adagra értendőek.
...
Akik ülőmunkát végeznek, napi szinten találkozhatnak éles nyaki fájdalmakkal, gyakori fej- és derékfájással. A leterheltség, a stressz, a számítógép előtt eltöltött hosszú órák, a gyakorta felvett rossz testtartás mind ahhoz vezet, hogy akár súlyos ortopédiai problémák is kialakulhatnak.
...
A szeptemberi iskolakezdés nagyon megterhelő anyagilag, a szülőknek meg kell venni a tankönyveket, füzeteket, iskolatáskát, segédeszközöket, torna felszerelést, ceruzákat, könyvkötő eszközöket és még sorolhatnánk. Ha tehetjük segítsük a hátrányosabb helyzetű családokat.
...
Jöhet egy isteni crumble reggelire? Naná! A mi változatunkban minden földi jó megtalálható: van benne kókusz, alma, mandula, amarant, zabpehely, csupa-csupa olyan hozzávaló, amivel valóban teljes értékű reggelivel tudjuk megörvendeztetni magunkat a nap legfontosabb étkezésekor.
...
