Néhány alapanyag és nagyjából 20 perc kell ennek a csodás fügetortának az elkészítéséhez. Ezt kezdőknek is csak ajánlani tudjuk, ugyanis elrontani nem nagyon lehet. A fügék folyamatosan érnek szeptember végéig, próbáljátok ki Ti is!
A tortánk alapját vajas kekszből készítjük el. Mi most csak egy…
Készítettünk egy smoothie összeállítást, így láthatod, hogy a smoothie-t minden évszakban fogyaszthatod, kedvednek, ízlésednek és az alapanyagok elérhetőségének megfelelően. Legyen akár egy forró nyári nap a víz parton vagy egy hideg otthonülős-filmnézős-takaró alól alig kimozdulós nap: egy smoothie…
A quiche, vagy magyarosan fogalmazva sós pite egy isteni finom francia étel, amit kedvünk szerint variálhatunk idényzöldséggel, húsokkal. Minden mehet bele, amit a hűtőben találunk, paradicsom, cukkini, padlizsán, sonka, szalonna, különböző sajtok, tényleg csak a fantáziánk szabhat határt a végtelen…
Mint azt bizonyára már tudjátok, imádunk kísérletezni, játszani az ízekkel, a harmóniákkal, a textúrákkal. Az erdei kirándulásunk során fedeztünk fel egy helyes kis sombokrot, aminek bogyói arra csábítottak minket, hogy egy jókora marokkal leszedjünk belőle.
A som C vitamin tartalma a…
Szeretném válozatosabbá tenni a reggeliket, ezért úgy döntöttem, hogy ma kölesből készítek valami finomat. A köles az egyik legrégebbi ganonánk, mely a pázsitfűfélék családjába tartozik. Lúgosító hatású, rostban, és nyomelemekben gazdag (mangán, foszfor, magnézium), gluténmentes szénhidrát forrás.…
Imádjuk a pogácsákat, csak hát a hagyományos fehér liszttel készült változat nem éppen alakbarát. Most viszont kikísérleteztünk egy szuperfinom sajtkrémes karfiolpogácsát, amibe minimális liszt szükséges csupán, így aztán bátran fogyaszthatjuk akár még éjfélkor is. Mutatjuk, hogyan készült a puha,…
A quinoa az inkák aranyaként ismert álgabona, mely rostban és ásványi anyagokban, így magnéziumban, kalciumban és vasban gazdag. Rengeteg fontos vitamint tartalmaz: B-vitaminokat (B1, B2, B3), C-, E-vitamint és ß–karotint. Emellett magas fehérjetartalommal bír, illetve - jó hír az ételallergiásoknak…
Az egyik nagy kedvencünk a levendulás limonádé, ezért úgy döntöttünk, hogy mi is teszünk el szörpöt, hogy házilag is el tudjuk készíteni eme csodás nedűt. Egyszerű, gyorsan megvan, 4 alapanyagra van szükségünk és a végeredmény miatt nagyon megéri elkészíteni. Eláruljuk a titkot, hogyan…
A barack a nyár legnagyobb ajándéka. A friss, édes gyümölcsöt számtalan módon fel tudjuk használni, ehetjük önmagában, turmixba is tehetjük, készíthetünk belőle krémlevest és tehetjük süteménybe is. Mi most egy omlós pitét töltöttünk meg a legfinomabb barackszeletekkel.
A kimagozott barackot…
Találtunk egy helyet nem messze Budapesttől, ahol magunk szedhetjük le az őszibarackokat. Azonnal lecsaptunk a lehetőségre, gyönyörű egészséges barackokat hoztunk haza, mind e mellett szuper élmény volt. A friss bio barackokból lekvárokat készítettünk három különböző ízben. Még nem maradtál le róla,…
