15 évesen sütöttem az első mézeskalácsomat, akkor még finomliszttel, margarinnal készítettem a nagymamám útmutatásai alapján. Mára kicsit átalakítottam a régi receptet, reform alapanyagokat használok, elhagytam a cukrot, de így is isteni finom. Nézzük a receptet:
Hozzávalók 25 dkg akácméz 5 dkg xylit por alakban 20 dkg gluténmentes zabpehelyliszt 10 dkg hajdina liszt 10 dkg kölesliszt 10 dkg mandulaliszt 12 dkg növényi zsiradék 1 nagy tojás 1/2 kk fahéj, ...
Sokat hallottam gyermekkoromban, hogy a legjobb ajándék az, amit magad készítesz- most már abszolút egyet értek az állítással. Jó érzés készíteni őket, közben mindig az illetőre gondolok, akinek éppen a meglepetést csinálom, minden alkalommal eszembe jut egy kellemes közös emlék. Ismerősöknek és barátoknak is mindig ezt adunk ajándékba, nagy sikerük szokott lenni. Ma a két kedvenc likőröm receptjét osztom meg Veletek, az egyik fehér csokoládés vodka ...
A hétvégén visszavonhatatlanul elkapott a karácsonyi láz. Idén mindenképpen olyan karácsonyfadíszeket terveztem, amit kisfiammal közösen készíthetünk. A blog pedig adta a tematikát: használjunk fel konyhai alapanyagokat. Így született újjá a narancshéj, öltözött ünneplőbe a masnitészta, száradt a sütőben a narancs és a fahéjas alma és így készítettük a szódabikarbónás-keményítők díszeinket.
...
...
Idén is túltoltad a mézeskalács-sütést és hegyekben áll a karácsonyfa, szívecske és csillagformájú finomság? Belefutottam már én is abba, hogy három fémdoboznyit sütöttem, és fogalmam sem volt arról, hogy ki és mikor fogja ezt a hatalmas mennyiséget megenni. Merthogy valljuk be önmagában a mézeskalács egy idő után dögunalmas lesz. Na, de miért nem születhet újjá egy másik desszert formájában? Mi most egy elképesztően finom tiramisut készítettünk ...
Szeretek karácsonyra kézzel készített ajándékokat is adni, illetve ha vendégségbe megyünk, mindig viszek valami apróságot. A december abszolút a nassolás hónapja, ilyenkor mindenki süt-főz, vagy azon gondolkozik, mit készítsen. Egy szuper recepttel szeretnénk mosolyt csalni az arcotokra. Nem olyan macerás elkészíteni, mint egy bon-bont, de legalább olyan finom! Nem lehet belőle eleget készíteni, annak ellenére, hogy nagyon tömény (egyszerre két darabnál többet ...
A téli hidegben mindannyian szeretünk bekuckózni a fotelba, egy jó meleg takaróval bebugyolálni magunkat és egy finom tejeskávét kortyolgatva olvasni kedvenc könyvünket. Valljuk be ez egy nagyon idilli kép, de annál ritkábban jut részünk efféle nyugalomban. Ha pedig a maximális kikapcsolódást nem is tudjuk megvalósítani, legalább jutalmazzuk meg magunkat egy hosszú munkanap végén egy különleges latte-val.
...
Lakatos Márk nagyon jól tudja, mire van szükségük a nőknek ahhoz, hogy jól érezzék magukat a bőrükben, legyenek akár 10, 20, 30, 40, 50, 60 vagy 70 évesek. A nő hétszer című könyvében szakértők segítségével veszi sorra, mire érdemes odafigyelni a különböző életkorokban stílus, öltözködés, táplálkozás, testmozgás, sőt, szexualitás terén. Ráadásul hasznos tanácsokkal is ellát bennünket, melyek segítségével mindannyian magabiztosabban élhetjük ...
Amit csak lehet szeretek saját kezűleg elkészíteni: liszteket, ízesített olajokat, ajándékokat, adventi naptárat, díszeket... Az új kedvencem a mindenféle házilag elkészített növényi tej és liszt. Ma a mandula tej receptjét hoztam el nektek, nagyon egyszerű és isteni finom!
...
Kisfiam ovis karácsonyi ünnepségére egy gyorsan elkészíthető, mindenki által kedvelt finomságot szerettem volna készíteni. A muffinok már a fülünkön jönnek ki az ilyen alkalmakkor, úgyhogy most valami mást szerettem volna. A választás végül brownie-ra esett, amit díszítőgyöngyökkel dobtam fel, hogy kimaxoljuk az ünnepi feelinget. Természetesen most is elhagytuk a cukrot, gondolva az ételallergiásokra pedig növényi tejet és vajat, valamint gluténmentes ...
